Beberapa Ulasan Jenis - Jenis Cabe di Indonesia

Kota Palu sering diasosiasikan dengan kekerasan dan konflik. Bumbu kacang mencapai tingkat perkembangan yang canggih di Indonesia, dengan keseimbangan rasa yang halus yang diperoleh dari berbagai bahan sesuai resep masing-masing jenis bumbu kacang; kacang goreng, gula jawa, bawang putih, bawang merah, jahe, asam jawa, jeruk nipis, sereh, garam, cabai, lada, dan kecap manis, semuanya dihaluskan, dan dicampur dengan tambahan air untuk mencapai tekstur yang tepat. Sate yang populer di Jawa, dibuat dari daging kambing atau daging domba. Jika dimasak dalam saus kacang mendidih, disebut sate celup. Dan dicampur dengan tauge, potongan tahu aci, disiram sambal kacang ekstra pedas dan ditaburi bawang goreng serta kerupuk mie kuning. Dinamakan nasi goreng Jepang sebab memakai Ashitaba yang berasal dari Jepang. Masakan Thai Tengah dan Thai Selatan memakai daun jeruk purut (bai makrut, ใบมะกรูด). Soto Tegal, soto khas Tegal yang dimana memakai tauge dan tauco dengan campuran daging ayam, sapi atau jeroan babat.

Chef laily puspitasari".

Sate Balanga merupakan sebuah varian masakan khas Indonesia yang legendaris dan berasal dari Gorontalo (Sulawesi, Indonesia). Akan tetapi secara garis besarnya resep sate adalah sebagai berikut. IDN, Yummy. "Resep Sate Balanga Khas Gorontalo Sederhana Enak | Chef laily puspitasari". Dan dalam perkembangannya di Jawa masakan ini berubah jauh dari aslinya dan membentuk suatu rasa tersendiri yang khas Jawa. Kota ini menjadi tempat pengolahan akhir dan pemasaran berbagai produk dari kawasan Jawa Tengah bagian barat. Fungsi pengembangan utama sebagai kawasan industri, sumber energi dan perikanan. Perahu Layar Berwarna Kuning dengan warna putih yang terkembang, melambangkan wilayah Kabupaten kepulauan Meranti Sebagai kawasan strategis yang menjadi sumber ekonomi masyarakat Kabupaten Kepulauan Meranti dengan letaknya yang berada pada jalur transportasi laut serta memiliki potensi sebagai kawasan niaga dengan posisinya sebagia tempat persinggahan atau daerah transit. Potensi produktivitasnya yaitu 0,7 kg/tanaman. Panjang buah 4 cm dan diameternya 0,7 cm. Wilayah perairan Kota Manado meliputi pulau Bunaken, pulau Siladen dan pulau Manado Tua. Termahsyur di seluruh dunia sebagai "Pulau Rempah-rempah", kepulauan Maluku menyumbangkan tanaman rempah aslinya bagi seni kuliner dunia.

Untuk penanaman di pulau jawa sendiri persebaran cabai ini hanya sebatas perkebunan di sekitar bandung dan di sekitar dieng jawa tengah, penghasil cabai gendol yang terbesar di dunia adalah meksiko, yang tumbuh di yucatan, campeche, dan quintana roo, meskipun ada perkebunan komersial di belize, kosta rika, texas dan california. Jenis cabai ini dapat dengan mudah kamu temui di dataran Dieng, Wonosobo, Jawa Tengah. Pimento atau cabai cheri yaitu cabai yang memiliki ukuran besar, merah berbentuk mirip dengan hati, panjang antara 7 - 10 cm lebar 5-7 cm, daging buahnya termasuk manis, berair, dan memiliki aroma yang lebih dibandingkan dengan jenis paprika merah, akan tetapi beberapa varietas dari pimento ini cukup pedas, pimento atau pimentao sendiri adalah bahasa portugis dari bell pepper. Karena sejatinya merupakan cabai merah yang belum matang, cabai hijau ini memiliki tingkat kepedasan lebih rendah daripada cabai merah. Merupakan cabai yang berasal dari negara meksiko, cabai ini memiliki rasa yang begitu pedas, karena itu cabai ini biasanya dijual dalam bentuk acar dengan menggunakan kemasan botol kaca, tiriskan cabai hingga agak kering lalu cincang kasar, cabai jenis ini memiliki tingkat kepedasan 2.500 - 8.000 Skala Scoville, nama Jalapeno ini diambil dari nama ibu kota Veracruz, Meksiko.

Cabai jenis ini banyak di produksi di s.t augustine dan florida, yang aslinya dibawa dari cuba pada tahun 1880 oleh seorang pembuat jelly bernama sb valls, kalau dilihat lihat bentuknya mirip seperti cabai rawit merah yang kadang disebut rawit domba, atau juga cabai tom yum, mungkin memang masih saudara dekat dengan ini, dan memang rawit merah lebih pedas dari rawit biasa. Cabai setan adalah jenis cabai terpedas di dunia, cabai ini berasal dari timur laut india asam, nagaland dan manipur dan bangladesh, pada tahun 2006 diumumkan oleh guinness world records sebagai cabai terpedas di dunia dengan tingkat kepedasan mencapai 1.001.304 skala scoville, hal ini berarti jauh lebih pedas dari cabai rawit, bentuk cabai ini keriput dan ukurannya gemuk kecil. Anaheim Pepper ialah nama cabai yang diambil dari nama sebuah daerah, nama itu diberikan karena ada seorang petani bernama emilio ortega yang membawa benih cabai ini ke daerah anaheim pada awal tahun 1900. Cabai ini terkenal dengan sebutan california chili atau magdalena, jenis cabai yang tumbuh di new mexico memiliki tingkat kepedasan yang lebih tinggi, yaitu sekitar 4500 sampai 5000 scoville units.